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三喵廚房
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一人泡麵鍋系列~胡蘿蔔蛋

一人泡麵鍋系列~胡蘿蔔蛋

描述

只有一個人或兩個人食物不好煮,因緣際會之下買了這個小功率的煮泡麵鍋,使用之後開始覺得蠻不錯的,胡蘿蔔蛋只要幾分鐘輕鬆完成。

30 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔切絲,泡麵鍋開電源下少許油熱鍋後放入胡蘿蔔絲拌炒。

    胡蘿蔔切絲,泡麵鍋開電源下少許油熱鍋後放入胡蘿蔔絲拌炒。

  • 胡蘿蔔絲炒軟後加入200c.c.的水。

    胡蘿蔔絲炒軟後加入200c.c.的水。

  • 然後蓋上鍋蓋燜煮約6分鐘。

    然後蓋上鍋蓋燜煮約6分鐘。

  • 開蓋後放入少許鹽和味精調味,然後淋上打散的雞蛋液再蓋上鍋蓋繼續燜煮兩分鐘即可。

    開蓋後放入少許鹽和味精調味,然後淋上打散的雞蛋液再蓋上鍋蓋繼續燜煮兩分鐘即可。

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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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