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親子廚房

食材
食材
芝司樂原味起司片
5片
市售酥皮
5張
餡料
鮮奶
150公克
鮮奶油
150公克
細砂糖
80公克
蛋黃
4顆
  • 1
    將所有餡料拌勻至細砂糖溶解,用濾網過濾過即成蛋塔液。
  • 2
    取蛋塔模,將市售酥皮壓入蛋塔模中,用手指腹將酥皮沿蛋塔模向外推成厚度均勻的碗型後,將烤箱預熱 250℃,將蛋塔液倒約8分滿。
  • 3
    芝司樂原味起司片切小片放入。
  • 4
    放入烤箱烤約12分鐘至表面微焦即可。
小撇步

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http://www.chesdale.com.tw/cook_list.asp

2012/08/27 發表 9,967 瀏覽
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