焗蛋盅
食材
全蛋液
1顆
洋蔥丁20g
20g
磨菇丁20g
20g
動物鮮奶油
15g
培根丁
1片
黑胡椒
少許
起司絲
適量
起司粉
適量
鹽
適量
糖
適量
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1 洋蔥丁+磨菇丁+培根丁入鍋,用少許油炒熟後加入適量鹽,糖,黑胡椒調味
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2 再將全蛋+動物鮮奶油+起司絲+1的材料,拌勻倒入烤模進烤箱
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3 上火200度下火170度,烤至表面金黃,約15分,出爐後灑上起司粉,即可OK
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