老皮碰上菇 啊!就是簡單的鴻禧菇與豆腐! 豆腐其實煎與不煎隨性即可 很下飯的鹹鹹好滋味
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啊!就是簡單的鴻禧菇與豆腐!
豆腐其實煎與不煎隨性即可
很下飯的鹹鹹好滋味

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
鴻禧菇
一份
豆腐
一份雞蛋豆腐
醬油
約2匙
隨意
辣椒
可省
  • 1
    鴻禧菇比較大朵的都撕成對半 油煎豆腐備用 醬油與糖拌勻備用
  • 2
    大火將鴻禧菇翻炒到出水 (小火會變乾煎哦)
  • 3
    放入醬油與豆腐,所有食材拌勻,將湯汁收半乾即可上桌囉
小撇步

!醬油若是太鹹,可多加點糖
2.辣椒,蔥段可隨意增減

2018/07/13 發表 352 瀏覽
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