馬鈴薯🇬🇷沙拉佐火龍果

Cara
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小心食用,因為會停不下來
用食物原型加上希臘優格及水果做成沙拉
一早抹吐司當元氣早餐或是包生菜都是熱量低的下午茶點心呢❤️

份量
6 人份
時間
15 分鐘

食材

2-3顆
適量
一杯150g
半顆
適量
適量
2-3顆
  • 將紅蘿蔔及馬鈴薯切小丁拿去電鍋蒸熟,雞蛋也可以一起蒸熟,外殼需要洗乾淨,加點鹽巴(外鍋約兩杯水)之後悶約五分鐘

  • 將火腿切成小丁狀

  • 蒸熟後將馬鈴薯及紅蘿蔔搗碎成泥(可裝在保鮮袋內用玻璃杯壓碎)

  • 之後將雞蛋剝殼及加入火腿丁及玉米並與馬鈴薯紅蘿蔔混合,之後加入優格及黑胡椒及完成鹹的沙拉;若要水果風味建議不要放入火腿,只要加入馬鈴薯 紅蘿蔔 雞蛋 玉米 優格 火龍果即可

    之後將雞蛋剝殼及加入火腿丁及玉米並與馬鈴薯紅蘿蔔混合,之後加入優格及黑胡椒及完成鹹的沙拉;若要水果風味建議不要放入火腿,只要加入馬鈴薯 紅蘿蔔 雞蛋 玉米 優格 火龍果即可

  • 加入火龍果後,就會變成很可愛少女的粉紅色沙拉了😋

    加入火龍果後,就會變成很可愛少女的粉紅色沙拉了😋

小撇步

❤️將馬鈴薯及紅蘿蔔搗碎成泥時可部分成泥就好,保留一些丁狀會有不同的口感

❤️也可以適量加一些小黃瓜

❤️沒有希臘優格可以用無糖優格代替

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