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醬燒蘆筍雞丁


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食材
1盒
適量
1/4顆
適量
1小匙
  • 1
    雞腿切丁加適量蒜末、鹽、米酒抓醃,靜置至少30分鐘備用。
  • 2
    將醃肉(連同蒜末)放入油鍋煎,雞皮面向下,紅蘿蔔(配色用不必太多)可同時放在鍋邊。
  • 3
    等雞皮變金黃色,將雞肉翻面煎至肉變白,下蘆筍洋蔥,轉中大火快炒,加入適量醬油及一小匙砂糖拌炒均勻即可。
  • 4
2018/07/11 發表 2,260 瀏覽
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