咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 蒜醋魚塊 描述 蒜醋魚塊,恰好也適合涼涼的天氣,這種天氣就是會想吃鹽酥雞之類的,自己簡單的炸上一盤魚塊,炸好後不用再烹煮調味,簡單的調上醬油烏醋,這樣沾著吃,也是新鮮好滋味 195 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚片 約2~3片 醃魚料 胡椒粉 適量 鹽 適量 炸魚粉 地瓜粉 適量 沾醬 醬油烏醋 1:1 糖 適量 蒜末 適量 辣椒末 適量 蔥花 適量 步驟 鯛魚切塊狀用醃魚料醃10~15分 再沾炸魚粉放置略為反潮,下鍋炸至熟成金黃即可 備碗將調味料拌勻即可 6,863 瀏覽 2012/08/25 發表