營養滿分的暖心羅宋湯
收藏 354
留言 4
一起跟著做！
鼓勵作者
南半球的澳洲進入冬天了，想起在台灣吃牛排時最愛的羅宋湯，在一天疲勞後用一碗溫暖又營養的羅宋湯結束這一回合吧！
份量
8
人份
時間
60
分鐘
-
1備料： 牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄切成易入口大小，洋蔥切成塊狀，高麗菜隨意剝散 -
2洋蔥炒香炒軟
-
3加入牛肉一起拌炒至牛肉表面微熟
-
4繼續加入紅蘿蔔及馬鈴薯拌炒
-
5到入番茄糊及其他調味料，番茄醬主要是添加酸味，可依照個人口味調整添加
-
6用中小火悶煮的方式滾25分鐘，再倒入高麗菜後續滾20分鐘，即完成香噴噴的羅宋湯!
小撇步
◆在澳洲的超市很容易買到整罐的番茄糊，可以增加番茄的香氣，記得買含果粒的喔!
討論共 2 則