鹽酥酥脆魷魚圈🦑


娜拉黑白舞廚房⛱
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限12字

罪惡的宵夜也可以自己來!
週末夜晚來份鹽酥魷魚圈🦑配上啤酒🍺釋放壓力ㄚ~
酥酥脆脆再搭上九層塔香氣無敵😋

食材
一尾
適量
適量
醃料
2大匙
1小匙
1小匙
適量
適量
  • 魷魚圈洗淨後放入醃料醃製30分鐘入味

  • 另取一盤裝木薯粉,將醃好的魷魚薄薄的裹上一層粉,靜置反潮後即可下鍋油炸

  • 油炸到魷魚兩面金黃色即可(約3分鐘),起鍋後,再全數倒回鍋中,用大火再炸20秒(搶酥) 最後放入九層塔炸幾秒即可取出

    油炸到魷魚兩面金黃色即可(約3分鐘),起鍋後,再全數倒回鍋中,用大火再炸20秒(搶酥) 最後放入九層塔炸幾秒即可取出

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