百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
清高轻食记
清高轻食记
178 食譜 134 粉絲

云硒黄金粥蒸五花肉

云硒黄金粥蒸五花肉
9 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 取黄金粥适量，黄金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

    1. 取黄金粥适量，黄金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

  • 2. 五花肉切片，薄一点，加入料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉等，腌制20分钟

    2. 五花肉切片，薄一点，加入料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉等，腌制20分钟

  • 3. 黄金粥沥干水，倒入腌制好的五花肉里，拌匀

    3. 黄金粥沥干水，倒入腌制好的五花肉里，拌匀

  • 4. 土豆去皮切片平铺在盘子里，也可以用红薯、山药、胡萝卜等代替，拌好的肉片儿放在土豆片上，铺好后，切些葱白段撒上。锅中烧水，滚开后，放入蒸约20分钟。

    4. 土豆去皮切片平铺在盘子里，也可以用红薯、山药、胡萝卜等代替，拌好的肉片儿放在土豆片上，铺好后，切些葱白段撒上。锅中烧水，滚开后，放入蒸约20分钟。

  • 5. 出锅后，撒上小葱花

    5. 出锅后，撒上小葱花

小撇步

吃一块，糯糯的小米中藏着肉香，很下饭呢！

1,661 瀏覽
avatar
清高轻食记 178 食譜 134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

冷油下鍋不沾黏 料理少油煙

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Jacqueline Kuo
    Jacqueline Kuo

    請問什麼是黃金粥？台灣如沒有是否有什麼能替代. 謝謝您

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 糖葫蘆 茄子 雞蛋豆腐 蒸蛋 家常菜 櫛瓜 豆腐 瓜仔肉 排骨 打拋豬 雞湯 麻婆豆腐 餅乾 地瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 番茄 白菜滷 湯 玉米濃湯 菠菜 南瓜 台式泡菜 粽子 娃娃菜 滷肉 炒飯 小黃瓜 湯麵 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 糖醋排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 早餐 香菇雞湯 雞肉 鮭魚 高麗菜 三杯雞 金針菇 四季豆 杏鮑菇