寶寶版芝麻鮮奶起司馬鈴薯地瓜夾餅

Elaine的憑感覺料理
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描述

最近小孩又開始不吃飯,只好開始煎餅路線……

#不愛吃的孩子之媽媽出招

食材

步驟

  • 事先將馬鈴薯、地瓜蒸熟壓成泥。

P.S我是事先先蒸好壓泥混和成一鍋,分次冷凍或冷藏,此為前一天做好冷藏拿出來直接使用。

    事先將馬鈴薯、地瓜蒸熟壓成泥。 P.S我是事先先蒸好壓泥混和成一鍋,分次冷凍或冷藏,此為前一天做好冷藏拿出來直接使用。

  • 於碗內加入黑芝麻、麵粉、鮮奶拌勻大約一次餅皮的量後倒入平底鍋煎。

    於碗內加入黑芝麻、麵粉、鮮奶拌勻大約一次餅皮的量後倒入平底鍋煎。

  • 餅皮雙面凝固後關小火,將馬鈴薯地瓜泥均勻塗抹在餅皮上。

    餅皮雙面凝固後關小火,將馬鈴薯地瓜泥均勻塗抹在餅皮上。

  • 於半邊鋪上起司片。

    於半邊鋪上起司片。

  • 將餅皮對折。

    將餅皮對折。

  • 寶寶版芝麻鮮奶起司馬鈴薯地瓜夾餅就完成啦~

    寶寶版芝麻鮮奶起司馬鈴薯地瓜夾餅就完成啦~

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