家常炒麵 在德國雖然有亞洲超市可以買到各式麵條,但是就預算來說,義大利麵條還是最划算的選擇。撇除口感有些不同,義大利麵條其實是低GI的好選擇喔。當然如果人在台灣的話...
收藏 64 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在德國雖然有亞洲超市可以買到各式麵條,但是就預算來說,義大利麵條還是最划算的選擇。撇除口感有些不同,義大利麵條其實是低GI的好選擇喔。當然如果人在台灣的話,就用油麵讓這道料理更道地吧。
網誌版本: https://goo.gl/gJDUa2

份量
4 人份
食材
義大利麵
500 克
洋蔥
1 顆
牛番茄
1 顆
香菇
200 克
豆芽菜
200 克
雞胸肉
600 克
1 碗
調味料
蠔油
2 大匙
醬油
2 大匙
白胡椒粉
適量
醃料
醬油
1 大匙
1 大匙
太白粉
1 小匙
  • 1
    先將雞肉切片,拌入醃料醃製半小時; 洋蔥去皮切絲; 牛番茄洗淨切塊; 香菇洗淨切片; 豆芽菜洗淨,備用。
  • 2
    義大利麵煮8、9分熟,撈起瀝乾,備用。
  • 3
    起油鍋,倒入香菇炒香,依序倒入雞胸肉、洋蔥、番茄;
  • 4
    加入醬油、蠔油、白胡椒粉、水、義大利麵拌炒。 加入豆芽菜,蓋上鍋蓋悶煮到 3~5 分鐘即可食用。
小撇步

雞胸肉低脂高蛋白,如果喜歡吃豬肉可以改放豬肉。
豆芽菜也可以改成小白菜、青江菜。

2018/06/19 發表 3,162 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣