舅媽咪的料理世界 27 食譜 35 粉絲 追蹤 煙燻五花肉 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 1條 分組1 黑糖 3湯匙(小) 茶葉 2湯匙(小) 米 1湯匙(小) 步驟 五花肉洗淨蒸熟 黑糖,米,茶葉,放進錫箔紙內,入鍋子,將肉如照片這樣放上,蓋上鍋蓋。 開大火至冒煙約1~2分鐘。轉小火約8分鐘,ok囉! 若顏色不夠深,可在延長時間 小撇步 蒸過後~若有時間可烤or炸過,表皮會有一層酥脆口感,味蕾更一級棒棒棒 1.1 萬 瀏覽 2018/06/13 發表