牽絲起司蛋餅，剩水餃皮做。
描述
利用剩餘水餃皮做早餐，愛吃起司的你別錯過。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備材料。
-
鍋子均勻塗上油。
-
熱鍋後，灑滿起司絲。
-
打2顆散蛋，放在起司絲上面。
-
在放上水餃皮。
-
水餃皮上面在塗上一點點油，不想塗油的也可以，因為小孩不喜歡吃乾乾的皮，喜歡酥酥的。
-
切一半，不切也可以。
-
翻面 在煎約一分鐘，讓水餃皮酥酥脆脆的，我翻的失敗😜。
-
好了裝盤子，上面酥酥脆脆的起司絲，超香的。
小撇步
1.雞蛋裡面可以加蔥花 玉米 火腿 ...等。
2.切蛋餅要小心 不好切。
3.馬上吃，起司跟水餃皮才會酥脆。冷掉了不會酥脆哦！
