牽絲起司蛋餅,剩水餃皮做。

翔筑媽咪
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描述

利用剩餘水餃皮做早餐,愛吃起司的你別錯過。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2顆
依各人喜好
適量
適量

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 鍋子均勻塗上油。

    鍋子均勻塗上油。

  • 熱鍋後,灑滿起司絲。

    熱鍋後,灑滿起司絲。

  • 打2顆散蛋,放在起司絲上面。

    打2顆散蛋,放在起司絲上面。

  • 在放上水餃皮。

    在放上水餃皮。

  • 水餃皮上面在塗上一點點油,不想塗油的也可以,因為小孩不喜歡吃乾乾的皮,喜歡酥酥的。

    水餃皮上面在塗上一點點油,不想塗油的也可以,因為小孩不喜歡吃乾乾的皮,喜歡酥酥的。

  • 切一半,不切也可以。

    切一半,不切也可以。

  • 翻面 在煎約一分鐘,讓水餃皮酥酥脆脆的,我翻的失敗😜。

    翻面 在煎約一分鐘,讓水餃皮酥酥脆脆的,我翻的失敗😜。

  • 好了裝盤子,上面酥酥脆脆的起司絲,超香的。

    好了裝盤子,上面酥酥脆脆的起司絲,超香的。

小撇步

1.雞蛋裡面可以加蔥花 玉米 火腿 ...等。
2.切蛋餅要小心 不好切。
3.馬上吃,起司跟水餃皮才會酥脆。冷掉了不會酥脆哦!

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翔筑媽咪 18 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問您:因為怕鍋子難洗,是否可先放水餃皮再放cheese &. eggs? 謝謝您

    也可以的 記得要先熱油鍋

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