ㄚ曼達的廚房~枸杞金針花
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金針花又稱為忘憂花，因為古時候男兒要出遠門時，會在家中種植金針花，希望母親可以減少思念，金針花可以鮮吃，也可以晒乾後再利用。
常吃金針花可以補血、造血，強化內臟功能，所以可以常常吃，拿來做月子也挺不錯的喔！
食材
金針花
1袋
枸杞
適量
薑絲
2片量
米酒
少許
鹽
少許
-
1起一油鍋，薑絲爆香後就下金針花快炒 -
2下枸杞與少許米酒，調味後就可以起鍋囉
-
3金針花不宜長炒~營養又好吃
小撇步
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