ㄚ曼達的廚房~枸杞金針花


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金針花又稱為忘憂花,因為古時候男兒要出遠門時,會在家中種植金針花,希望母親可以減少思念,金針花可以鮮吃,也可以晒乾後再利用。
常吃金針花可以補血、造血,強化內臟功能,所以可以常常吃,拿來做月子也挺不錯的喔!

食材
金針花
1袋
枸杞
適量
薑絲
2片量
米酒
少許
少許
  • 1
    起一油鍋,薑絲爆香後就下金針花快炒
  • 2
    下枸杞與少許米酒,調味後就可以起鍋囉
  • 3
    金針花不宜長炒~營養又好吃
小撇步

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2012/08/25 發表 8,136 瀏覽
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金針小料理第四盤-枸杞金針花(好養生啊~)

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