劉雪瑜 5 食譜 3 粉絲 追蹤 美味香菇雞湯 描述 一端上桌,就有種香氣撲鼻的感覺。彷彿有家的味道~這菜的做法很簡單~大家不妨也可以試試看喔~挺好喝的~😄 164 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 5 分鐘 食材 雞肉 半隻 香菇 適量 鹽 2匙半 米酒 少許 水 適量 步驟 首先雞肉退冰之後,把雞肉剁成一塊一塊的。 香菇稍微泡水一下。 炒菜鍋加一些水,把剁好的雞肉放進去,稍微燙一下。 燙好之後就可以拿漏勺撈起來了。 將雞肉放在泡香菇的鍋子中,加鹽與米酒。 就可以拿去電鍋燉了。 燉完雞湯的成品。 小撇步 如果有紅棗跟枸杞,可以一起加進去。 6,548 瀏覽 2018/06/07 發表