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劉雪瑜
5 食譜 3 粉絲

美味香菇雞湯

美味香菇雞湯

描述

一端上桌,就有種香氣撲鼻的感覺。彷彿有家的味道~這菜的做法很簡單~大家不妨也可以試試看喔~挺好喝的~😄

164 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 首先雞肉退冰之後,把雞肉剁成一塊一塊的。

    首先雞肉退冰之後,把雞肉剁成一塊一塊的。

  • 香菇稍微泡水一下。

    香菇稍微泡水一下。

  • 炒菜鍋加一些水,把剁好的雞肉放進去,稍微燙一下。

    炒菜鍋加一些水,把剁好的雞肉放進去,稍微燙一下。

  • 燙好之後就可以拿漏勺撈起來了。

    燙好之後就可以拿漏勺撈起來了。

  • 將雞肉放在泡香菇的鍋子中,加鹽與米酒。

    將雞肉放在泡香菇的鍋子中,加鹽與米酒。

  • 就可以拿去電鍋燉了。

    就可以拿去電鍋燉了。

  • 燉完雞湯的成品。

    燉完雞湯的成品。

小撇步

如果有紅棗跟枸杞,可以一起加進去。

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劉雪瑜 5 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 小穎
    小穎

    請問一下,泡完香菇的水是一起煮嗎?

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