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夏日好胃口-涼拌雞絲

Name: 夏日好胃口-涼拌雞絲 by 莎賓娜小廚娘
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 雞柳條 一盒半（約9條）; 小黃瓜 4條; [調味] 鹽巴 一茶匙; 蒜頭 5顆; [調味] 檸檬汁 半顆手擠; 辣椒 1條（適量）

描述

超級簡單入門好上手

58 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞柳條

一盒半（約9條）
小黃瓜

4條
蒜頭

5顆
辣椒

1條（適量）

調味

鹽巴

一茶匙
檸檬汁

半顆手擠

步驟

先將雞肉放入電鍋蒸，等待的同時把小黃瓜切小塊，準備一個保鮮盒，把小黃瓜放入，拍打蒜頭加入，切少許辣椒（照個人的辣度）加入。再加入一茶匙的鹽巴（依照個人鹹淡），蓋上蓋子，開始上下左右均勻搖晃。
待電鍋跳起，把雞柳條用成一絲絲，我會拿兩隻叉子，一隻固定一隻撕，完全不費力。然後開電扇放涼。
最後步驟就是兩樣混在一起，開始試試看鹹淡，再加入檸檬汁。試吃都可以建議冰起來，至少冰個半小時或一小時，隔日吃也很美味唷！！！