ღ小吟愛做菜ღ金銀花草茶
數年前sars時期中醫最熱門的草藥
功效:清熱，解暑，抗炎。
金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花
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金銀花的樣貌
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食用方法：直接泡水，煮，做粥都是可以的。
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取金銀花（或鮮品）5～10枚，先以水沖淨，再加沸水浸泡15～30分鐘，即可成一杯清香淡雅的金銀花茶，有清熱去火之功效，能防治內熱外感。
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金銀花有清熱去火之功效，能防治內熱外感。但因其性寒故不宜常飲，陽虛体弱之人也須慎用。
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Olivia Lui