陳小玲 2 食譜 2 粉絲 追蹤 薑黃三角飯糰 描述 薑黃飯糰營養又有飽足感.早.午.晚餐皆可.且攜帶方便 #素食 #蔬食 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 蓬萊米 2杯 糯米 1/2杯 水 2杯半 味醂.薑黃粉.黑胡椒 少許 小黃瓜 4根 紅蘿蔔 少許 蛋 6個 薑黃拌醬 900g 海苔 10片 步驟 米洗淨加水.油數滴.薑黃粉2匙.黑胡椒少許.蒸熟.冷卻伴味醂 蛋打散入鍋炒散 小黃瓜切圓狀.紅蘿蔔切絲.用鹽醃10分鐘開水略沖.拌味醂入味.瀝乾水分 三角壽司器先放1/3米飯鋪底.放上小黃瓜.紅蘿蔔絲.薑黃拌醬.炒蛋.再加飯至2/3滿 用壽司器壓實.放在海苔上包成三角形 小撇步 三角飯糰配料不要帶湯汁成品會比較漂亮,材料可以依洗好更改 6,200 瀏覽 2018/05/29 發表