蝦蝦 6 食譜 4 粉絲 追蹤 番茄佐鮮干貝 描述 http://youtu.be/iqcX1zmDBgg 參考詹姆士干貝實做 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 干貝 6顆 配菜 小番茄 8顆 酸豆 1/2匙 大番茄 1顆 檸檬 1/2匙 橄欖油 少許 調味料 黑胡椒 少許 鹽 少許 麵粉(裹干貝用) 少許 九層塔切絲 少許 步驟 去除干貝白色蒂頭 干貝單面撒黑胡椒,鹽 將正反面干貝裹上麵粉備用 配菜:8顆小番茄,酸豆1/2大匙,大蕃茄一顆切塊,1/2小匙檸檬汁,橄欖油拌勻 沙拉油熱鍋後,下干貝煎一下,翻面後即可起鍋 擺上步驟4的配菜,放上切絲九層塔,灑一些黑胡椒,鹽巴。完成 小撇步 干貝於前一晚放至冷藏解凍 2,168 瀏覽 2018/05/26 發表