台式迷你小飯糰


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今天做的是台式迷你小飯糰,結合家事教育、新城在地的酸菜,小學員們都躍躍欲試。
裡頭的餡料都是小學員們愛吃的,看著他們已經迫不及待地吃了起來~~看來,自己做的飯糰真的特別的可口哦!下次校外教學午餐點心,就看你們了哦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
2顆
一小包
100g
2碗
  • 1
    把蛋打到碗裡,利用筷子打散。等油鍋熱了之後,將蛋液倒入油鍋中,煎成蛋皮,然後切絲。
  • 2
    將絞肉放進鍋子裡翻炒(可不加油,絞肉會出油)。
  • 3
    接下來將酸菜放進去跟絞肉一起炒。炒熟後可以加一點糖調味,起鍋。
  • 4
    拿出米飯、海苔、紅豆絲和剛剛起鍋的蛋皮跟酸菜肉。準備開始包飯糰了~
  • 5
    帶上手套(不然會粘手),拿起適量的飯,放在手掌心。
  • 6
    再放上喜歡吃的料
  • 7
    再蓋上一些米飯,放上海苔片,就完成啦~~
  • 8
    完成啦!YUMMY!!!
小撇步

記得要帶手套包飯,拿耐熱塑膠袋、保鮮膜都可以。就是要把手跟米飯隔開,不然會粘住你的小手手哦~~
小學員的拍照技巧更好了哦~

2018/05/25 發表 596 瀏覽
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討論共 1 則

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紅豆絲是什麼

2 years ago
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作者回應

我很想貼照片上來,但這邊不能貼。留網址給您囖~各大農會、超市都有賣哦~可以先買小包裝就好了~~感謝
紅豆絲照片:https://www.sysfoods.com.tw/index.php?route=product/product&product_id=55

2 years ago

大家都在查

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