滷肉飯 分享傳送傳送列印 Emily Kao 5 食譜 26 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 1條 紅蔥頭 6顆 蔥 2根 蒜頭 6-8顆 醬油 少許 醬油膏 2大匙 黑糖 1大匙 米酒 少許 白胡椒粉 少許 1 蒜頭、蔥、紅蔥頭切碎粒 2 五花肉下鍋炒。炒炒至肉呈白色後，先加入紅蔥頭拌炒。將香氣炒出 3 加如蔥、蒜頭、黑糖續炒 4 加如醬油膏、醬油 5 加入米酒、白胡椒粉續炒後。加入清水，蓋過肉即可。轉小火燉煮約20分鐘 6 完成 2018/05/20 發表 1,992 瀏覽
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