百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Kao
5 食譜 29 粉絲

滷肉飯

滷肉飯
40 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、蔥、紅蔥頭切碎粒

    頭、紅蔥頭切碎粒

  • 五花肉下鍋炒。炒炒至肉呈白色後,先加入紅蔥頭拌炒。將香氣炒出

    五花肉下鍋炒。炒炒至肉呈白色後,先加入紅蔥頭拌炒。將香氣炒出

  • 加如蔥、蒜頭、黑糖續炒

    加如頭、黑糖續炒

  • 加如醬油膏、醬油

    加如醬油膏、醬油

  • 加入米酒、白胡椒粉續炒後。加入清水,蓋過肉即可。轉小火燉煮約20分鐘

    加入米酒、白胡椒粉續炒後。加入清水,蓋過肉即可。轉小火燉煮約20分鐘

  • 完成

    完成

2,914 瀏覽
avatar
Emily Kao 5 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 杏鮑菇 鮭魚 蕃茄燉牛肉 菠菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒麵 餅乾 瓜仔肉 排骨 高麗菜 地瓜 早餐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 炒飯 雞湯 櫛瓜 粽子 糖醋排骨 四季豆 雞胸肉 茄子 玉米濃湯 蒸蛋 番茄 麻婆豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 家常菜 打拋豬 義大利麵 雞肉 花椰菜 馬鈴薯 糖葫蘆 小黃瓜 竹筍 香菇雞湯 滷肉 高麗菜飯 白菜滷 娃娃菜 金針菇 豆腐 番茄炒蛋