【腹膜透析】三明治

健康好腎活
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描述

小提醒:乾硬掉的吐司邊還有一項功能哦!只要放入烤箱烤成焦炭色,移入冰箱冷藏內,就可除臭哦!如果異味比較重的話,可以2~3天就更換一次,效果奇佳。
本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2HTND7E

食材

三明治
3片
35公克
10公克
10公克
30公克
20公克
醃料
適量

步驟

  • 1.紅甜椒、黃甜椒、美生菜全部洗淨,切成碎末;小黃瓜洗淨,切成細絲。 
2.白土司切除四邊硬塊,第一片吐司先放入小黃瓜、美生菜及黃甜椒末。 
3.再擺上第二片吐司,上面再放入熟雞胸肉絲、紅甜椒末及少許的胡椒粉。 
4.最後上面再加上第三片吐司,斜對切成兩半,即可裝盤食用。

    1.紅甜椒、黃甜椒、美生菜全部洗淨,切成碎末;小黃瓜洗淨,切成細絲。 2.白土司切除四邊硬塊,第一片吐司先放入小黃瓜、美生菜及黃甜椒末。 3.再擺上第二片吐司,上面再放入熟雞胸肉絲、紅甜椒末及少許的胡椒粉。 4.最後上面再加上第三片吐司,斜對切成兩半,即可裝盤食用。

小撇步

關於「三明治」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/o1yJ34

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「健康好腎活」提供各項慢性腎臟病衛教資訊,並為慢性腎臟病族群量身打造三種類別(三高族群、慢性腎臟病腎友、腹膜透析腎友)食譜,歡迎有興趣的朋友來參觀。

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