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【厚生廚房】檸香烤雞翅

【厚生廚房】檸香烤雞翅

描述

淡淡檸檬香氣,雞翅烤得酥香~很簡單的美味,烤肉也可以很清爽~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/229

步驟

  • 檸檬洗淨,用刨刀削綠外皮成小絲屑;再將檸檬果肉切塊擠汁備用;雞翅洗淨擦乾水份。

  • 將雞翅均勻抹上鹽、淋上檸檬汁、灑些黑胡椒粒、大量檸檬屑,放進冰箱醃1小時。

  • 烤盤鋪錫箔紙抹上橄欖油,將雞翅放烤盤中,烤熟約15分鐘,取出再灑些檸檬屑即可。

小撇步

1. 小烤箱即可完成;削檸檬綠皮不要削到白色部份,才不會有苦味。
2. 醃的時候多些鹽及檸檬屑份量,讓味道更好。

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留言

共 11 則
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  • 李炘榆
    李炘榆

    烤箱溫度???

  • 厚生市集
    厚生市集

    可以用刮刀刨~1顆就夠了!

  • Yama Neko
    Yama Neko

    大量檸檬屑?是多多阿@@ 要一片一片削?:( 這樣不是要削很久?

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