《二廚料理低GI》寒天脆藻涼麵(62.28大卡)

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食材

寒天脆藻 80公克
小黃瓜 30公克
紅蘿蔔 10公克
蛋皮絲 20公克
蛋皮絲 10公克
  • 11.紅蘿蔔切好長度在削成絲狀。
  • 22.紅蘿蔔絲RO水洗過2次泡開水冷藏備用。
  • 33.小黃瓜先切好長度再削成絲狀。
  • 44.小黃瓜絲RO水洗過2次泡開水冷藏備用。
  • 55.寒天脆藻泡冷開水。
  • 66.將食材過濾多餘水分擺盤。
  • 77. 醬汁: 《二廚料理低GI醬》寡糖酸辣醬 《二廚料理低GI醬》洋蔥酸辣醬 《二廚料理醬汁》泰式甜酸辣醬 《二廚料理醬汁》芝香豬排醬汁 《二廚料理醬汁》天婦羅醬汁
贊助

小撇步

蛋皮絲:http://www.wretch.cc/blog/souschef/1993654
二廚粉絲團:http://www.facebook.com/sous.chef101
賣場 奇摩、露天 拍賣收尋 二廚料理

2012/08/14 發表 1.4 萬 瀏覽

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我要說讚呀

5 年前
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涼涼

5 年前
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涼涼

5 年前