蕃茄炒蛋TomatoFriedEgg 簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/z3HTKB0s1hA

蕃茄炒蛋TomatoFriedEgg


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簡單又好吃的食譜們!
影片步驟在這裡:https://youtu.be/z3HTKB0s1hA

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆pc.
2顆pcs.
少許Some
少許Some
勾芡StarchW.
少許Some
少許Some
  • 1
    番茄切塊, 青蔥切碎, 蛋打散. Chop tomato and green onion. Beat eggs.
  • 2
    熱鍋加油, 放入番茄, 悶約幾分鐘至番茄稍軟. Heat a pot, add oil then add tomato, close the lid and simmer for a few mins until tomato is slightly softened.
  • 3
    攪拌番茄後淋上蛋汁, 慢慢地攪拌, 不要攪拌得太頻繁, 這樣蛋才會有口感. Mix tomato then sprinkle eggs on top, mix slowly, don’t mix too much. This will make the egg have more texture
  • 4
    加一點水, 再加入糖和鹽稍微煮開,拌入2湯匙的"勾芡". Add a bit of water, and then add sugar and salt. Bring to boil, mix in 2 tbsp. of "Starch Water".
  • 5
    加青蔥攪拌均勻. Mix in green onion.
  • 6
    完成!請享用! 所有的食譜示範都在我的YouTube頻道! 歡迎訂閱! 請幫我按個讚! https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw
2018/05/14 發表 1,149 瀏覽
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