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不專業者
8 食譜 21 粉絲

大小朋友都愛的起司料理

大小朋友都愛的起司料理

描述

可以當吐司、焗烤類、義大利麵類的配角(其實單吃也行)

8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把培根、紅蘿蔔、洋蔥、四季豆、大番茄切丁,把玉米切下玉米粒

    把培根、紅蘿蔔洋蔥四季豆、大番茄切丁,把玉米切下玉米

  • 先用滾水煮熟玉米粒跟紅蘿蔔丁,以防等等煎炒時沒熟

    先用滾水煮熟玉米粒跟紅蘿蔔丁,以防等等煎炒時沒熟

  • 先開小火將培根丟入(不需要倒油哦,培根會出油),拌炒到有點油出來再將洋蔥丟入一起拌炒,炒20秒後丟入四季豆丁一起炒

  • 炒個3分鐘,將燙過水的玉米粒跟紅蘿蔔丁撈起丟入一起拌炒(可以加點燙玉米粒跟紅蘿蔔丁的水),炒20秒後將奶油、黑胡椒粒丟入一起拌炒

  • 全部來個大鍋炒後試吃看看,若覺得ok了,就裝盤撒上乳酪絲攪拌(此次只有起司片,所以用碗公比較好攪拌),一道營養的料理就出爐囉

    全部來個大鍋炒後試吃看看,若覺得ok了,就裝盤撒上乳酪絲攪拌(此次只有起司片,所以用碗公比較好攪拌),一道營養的料理就出爐囉

小撇步

可以在加點其他的食材,比如青椒、甜椒等(但我不愛吃……),或者是蘋果丁也行,這樣會更營養,若是小朋友不能接受黑胡椒粒,可以用胡椒粉代替

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不專業者 8 食譜 21 粉絲

我是個偶爾愛做暗黑料理的人,有時心血來潮會發篇食譜,但因懶得拍照或者吃到一半時才想發食譜,所以若是食譜裡沒有照片還請多多見諒(PS:因為家父腎臟不太好所以口味會偏清淡些,嘿嘿……)

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