濃郁奶香泡麵PIZZA【台酒白酒帕式達】

Olivia
8 食譜 24 粉絲

第一次吃台酒的義式系列泡麵,就把他拿來做成Pizza,相信我非常容易初學者上手又簡單,台灣最近盛產洋蔥,洋蔥是Pizza裡不可以或缺的角色,把洋蔥加進Pizza裡除了增添香氣,口感上會更有層次!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 首先將泡麵打開後,用500ML滾水將泡麵煮熟,約1-2分鐘(依個人喜歡的口感做時間上的調整)。

    首先將泡麵打開後,用500ML滾水將泡麵煮熟,約1-2分鐘(依個人喜歡的口感做時間上的調整)。

  • 將煮好的泡麵,撈起到一個乾淨的容器盛裝起來。
(煮過的泡麵水,要記得加一點到泡麵裡,待會進烤箱時才不會讓麵條吃起來太乾)

    將煮好的泡麵,撈起到一個乾淨的容器盛裝起來。 (煮過的泡麵水,要記得加一點到泡麵裡,待會進烤箱時才不會讓麵條吃起來太乾)

  • 接著將調理包,也用乾淨的鍋子裝水並加熱。

    接著將調理包,也用乾淨的鍋子裝水並加熱。

  • 之後將加熱過後的調理包和白酒,倒入麵中均勻的攪拌!

    之後將加熱過後的調理包和白酒,倒入麵中均勻的攪拌!

  • 將兩片厚片吐司用湯匙,簡單的將內層的吐司壓扁(像圖中),不要壓到吐司邊唷!

    將兩片厚片吐司用湯匙,簡單的將內層的吐司壓扁(像圖中),不要壓到吐司邊唷!

  • 先將攪拌好的泡麵醬汁塗抹在壓扁的厚片土司上,再把攪拌均勻的泡麵分別放進壓扁的厚片中心。

    先將攪拌好的泡麵醬汁塗抹在壓扁的厚片土司上,再把攪拌均勻的泡麵分別放進壓扁的厚片中心。

  • 接著把切好丁的洋蔥也放置在泡麵上(可依個人喜好放多放少)

    接著把切好丁的洋蔥也放置在泡麵上(可依個人喜好放多放少)

  • 這時可以先把黑胡椒粒灑上後,再將披薩用的乳酪絲豪邁的灑在泡麵上。(也可以灑完乳酪絲再灑上黑胡椒粒)

    這時可以先把黑胡椒粒灑上後,再將披薩用的乳酪絲豪邁的灑在泡麵上。(也可以灑完乳酪絲再灑上黑胡椒粒)

  • 接著用200度烤箱加熱約10-15分鐘(可依披薩上的乳酪絲顏色上色程度判斷)

    接著用200度烤箱加熱約10-15分鐘(可依披薩上的乳酪絲顏色上色程度判斷)

  • 就完成今天好吃的泡麵PIZZA囉~~~

    就完成今天好吃的泡麵PIZZA囉~~~

小撇步

1.可以在泡麵上多放培根或是德式香腸(切片)增加口感。
2.煮麵水一定要多加一點在泡麵裡,因為在烤箱烤的過程中,水分會被烤乾,這樣披薩吃起來就會太乾。
3.洋蔥部份可放可不放,因為有些人不是喜歡吃洋蔥,但台灣現在的洋蔥又甜又香很好吃喔!

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