殺雞用牛刀~用九層乾果機烘優格


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跟楊桃美食買了台米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機MYS-903,紙箱外面印著可以做優格,我在谷哥到處搜索怎麼用乾果機做優格,都找不到答案,產品說明書裡我也沒找到製作方法,問楊桃美食位於賴上的客服,除了每天一直發廣告要我買東西,也沒任何回應,只好自己實驗囉!

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食材
鮮奶
1000克
普羅優格菌一包
2克
  • 1
    跟楊桃美食買了台米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機MYS-903,紙箱外面印著可以做優格,我在谷哥到處搜索怎麼用乾果機做優格,都找不到答案,產品說明書裡我也沒找到製作方法,問楊桃美食位於賴上的客服,除了每天一直發廣告要我買東西,也沒任何回應,只好自己實驗囉!
  • 2
    鮮奶先倒至優格瓶身的一半,加入優格菌種,用筷子攪拌至菌種融解,再將鮮奶加至瓶身刻度一千克之處,蓋上蓋子放入乾果機內,因為鮮奶有一千克重,所以我把網架全部上移,怕太重把網架壓到變形。
  • 3
    設定45度,5個半小時去看已經成形了。
  • 4
    這次純粹為了做實驗,下一次還是會用優格機做就好,因為殺雞真的不需要用到牛刀呀!
  • 5
    大成功,開吃。
小撇步

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2018/04/21 發表 232 瀏覽
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