好菇道菇idea ♥ 薑香菇菇雞絲麵

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我喜歡把菜都丟在一起做成一道料理,省時間省麻煩、也可以吃到各種美味

特別鍾愛和益的雞絲麵,煮什麼口味都好吃 !!
薑很適合做清淡的湯底喔 OˇO
香香辣辣的薑味令人食指大動,卻又不會掩蓋其他食材的味道
一定要試試喔 =D

http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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食材

2 碗
適量
材料A
好菇道美白菇 20 g (1/5 包)
好菇道鴻喜菇 20 g (1/5 包)
玉米筍 2 根
材料B
雞絲麵含內附調味料 一份
1 顆
材料C
綠豆芽 30 g
玉米粒配色 1 大匙
  • 1 所有材料洗乾淨之後,水滾 (裝蛋的碗裝的、 2 碗水) 加入薑片 (或薑絲) 煮到飄出薑香,倒入相對要煮較久的 [材料 A ]
  • 2 煮大概一分鐘把火調到最小,倒入 [材料 B ] 雞絲麵、調味料和蛋煮兩分鐘
  • 3 倒入 [材料 C ] 豆芽菜和玉米粒就可以熄火了喔,稍微泡一下 or 蓋蓋子悶一下,豆芽嚐起來甜甜脆脆的很好吃
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2012/08/11 發表 6,597 瀏覽

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