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Nicole Chiang
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

簡單 香醇 營養

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 南瓜🎃切小塊,去皮(隨意),和開水一起滾,滾五分鐘後悶五分鐘,後湯留著,南瓜撈起壓成泥。

    南瓜🎃切小塊,去皮(隨意),和開水一起滾,滾五分鐘後悶五分鐘,後湯留著,南瓜撈起壓成泥。

  • 步驟一在煮沸同時,荸薺切小塊。原鍋繼續煮沸,放入荸薺、絞肉、奶油、起士片、南瓜泥,煮至沸騰,加入牛奶、鹽、雞粉調味。

    步驟一在煮沸同時,荸薺切小塊。原鍋繼續煮沸,放入荸薺、絞肉、奶油、起士片、南瓜泥,煮至沸騰,加入牛奶、鹽、雞粉調味。

小撇步

1. 可以都不加 純粹濃湯、奶油、起士、牛奶,就很香了。
2.牛奶加入後煮 要注意容易起泡冒鍋。 可最後再加。

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