昆布大骨湯♡ 分享傳送傳送列印 愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 426 粉絲 追蹤 116 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 湯類我喜歡簡單不複雜食材烹調，喝的到食材原有的味道，利用電鍋跟悶燒鍋，也能輕鬆煮出熬過的大骨湯呦！ 會用電鍋煮也是因為我女兒無法接受我離開太久😅丟電鍋我可以多點時間陪我家黏踢踢😂 前一晚準備起來，隔天晚餐加熱一下，快速上桌👍 食材 大骨 2付 昆布 一條 調味 米酒 少許 鹽 適量 胡椒粉 適量 1 大骨洗淨，放鍋子加水，入電鍋以外圍一杯水蒸 2 取出蒸過一次的大骨倒掉雜質的水，沖洗掉大骨表面雜質，再將大骨調味料與淹過大骨的水放入電鍋，外圍2杯水蒸 3 電鍋跳起後再燜個10分鐘，取出，將大骨及湯倒入燜燒鍋內，放入昆布一起燜，食用前取出加熱調味就完成囉！ 2018/04/14 發表 6,991 瀏覽
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