昆布大骨湯♡

愛碎唸的人妻煮婦
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描述

湯類我喜歡簡單不複雜食材烹調,喝的到食材原有的味道,利用電鍋跟悶燒鍋,也能輕鬆煮出熬過的大骨湯呦!
會用電鍋煮也是因為我女兒無法接受我離開太久😅丟電鍋我可以多點時間陪我家黏踢踢😂
前一晚準備起來,隔天晚餐加熱一下,快速上桌👍

食材

2付
一條
調味
少許
適量
適量

步驟

  • 大骨洗淨,放鍋子加水,入電鍋以外圍一杯水蒸

  • 取出蒸過一次的大骨倒掉雜質的水,沖洗掉大骨表面雜質,再將大骨調味料與淹過大骨的水放入電鍋,外圍2杯水蒸

  • 電鍋跳起後再燜個10分鐘,取出,將大骨及湯倒入燜燒鍋內,放入昆布一起燜,食用前取出加熱調味就完成囉!

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