愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 633 粉絲 追蹤 昆布大骨湯♡ 描述 湯類我喜歡簡單不複雜食材烹調,喝的到食材原有的味道,利用電鍋跟悶燒鍋,也能輕鬆煮出熬過的大骨湯呦! 會用電鍋煮也是因為我女兒無法接受我離開太久😅丟電鍋我可以多點時間陪我家黏踢踢😂 前一晚準備起來,隔天晚餐加熱一下,快速上桌👍 123 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大骨 2付 昆布 一條 調味 米酒 少許 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 大骨洗淨,放鍋子加水,入電鍋以外圍一杯水蒸 取出蒸過一次的大骨倒掉雜質的水,沖洗掉大骨表面雜質,再將大骨調味料與淹過大骨的水放入電鍋,外圍2杯水蒸 電鍋跳起後再燜個10分鐘,取出,將大骨及湯倒入燜燒鍋內,放入昆布一起燜,食用前取出加熱調味就完成囉! 2.3 萬 瀏覽 2018/04/14 發表