電鍋料理-味噌野菜燉豬肉


重金屬料理雙面人
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其實這道菜是看到深夜食堂後一時興起想嘗試看看,正好看到icook有大同電鍋的活動,所以就決定用電鍋來煮這道菜(雖然平常比較少嘗試),但結果更省時而且味道出奇的好,不過味噌的比例要適當,不然會很鹹.....
在初秋的涼爽季節,來晚深夜食堂的味噌野菜燉豬肉,人生真的太幸福了

食材

50g
半顆
一條
1/2包
4朵
半顆
一匙
三中匙
  • 先下鍋把五花肉炒至七分熟

  • 將切塊的大白菜、洋蔥、胡蘿蔔片、金針菇、香菇片、蒟蒻片一同下鍋拌炒

  • 將步驟一、二的炒料放進電鍋內鍋中,內鍋加水2000cc,進行烹飪

  • 電鍋開關跳起後加入3大匙味噌,再依個人口味適量加入水進行第二次加熱,跳起後就完成

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留言

共 1 則
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  • 鍾桂桂
    鍾桂桂
    把白菜換高麗菜 不加味噌也好輕甜好好喝喔 有蒸饅頭的香味 <3

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