電鍋料理-味噌野菜燉豬肉
收藏 1,069
留言 1
有 1 人跟著做
其實這道菜是看到深夜食堂後一時興起想嘗試看看，正好看到icook有大同電鍋的活動，所以就決定用電鍋來煮這道菜(雖然平常比較少嘗試)，但結果更省時而且味道出奇的好，不過味噌的比例要適當，不然會很鹹.....
在初秋的涼爽季節，來晚深夜食堂的味噌野菜燉豬肉，人生真的太幸福了
食材
五花肉片
100g
蒟蒻
50g
大白菜
半顆
胡蘿蔔
一條
金針菇
1/2包
香菇
4朵
洋蔥
半顆
味霖
一匙
味噌
三中匙
-
1先下鍋把五花肉炒至七分熟
-
2將切塊的大白菜、洋蔥、胡蘿蔔片、金針菇、香菇片、蒟蒻片一同下鍋拌炒
-
3將步驟一、二的炒料放進電鍋內鍋中，內鍋加水2000cc，進行烹飪
-
4電鍋開關跳起後加入3大匙味噌，再依個人口味適量加入水進行第二次加熱，跳起後就完成
