KimLiao 3 食譜 2 粉絲 追蹤 香料貝果 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 水 145 g 橄欖油 20 g 細砂糖 15 g 高斤麵粉 200 g 低斤麵粉 50 g 酵母 4 g 香料 5 g 糖水 水 500 g 糖 15 g 步驟 第一次攪拌10分 休息3分 二次攪拌15分 三次攪拌20分鐘 一次發酵40分鐘 分塊並整形 二次發酵30分 滾糖水並把麵團放下去各一面煮30秒 烤箱預熱190度烤18~20分 小撇步 總共攪拌30分鐘以上 一次發酵40分鐘 266 瀏覽 2018/04/07 發表