糖醋🐔肉

Ann(新手小廚)
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描述

因為不想吃的太油炸所以我只有炒一炒呦

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
半顆
半顆
8朵就好
半隻雞腿肉
半顆
醃雞肉30分就可
ㄧ大匙
半顆
ㄧ大匙

步驟

  • 把食材都切成塊分類好~雞肉可以先醃起來比較好吃~因為我沒有打算先炸過~所以怕味道不夠~蒜頭片先丟爆個香~在丟雞肉用小火先煎到恰恰~再把全部青黃紅椒就下去後~番茄醬兩大匙~白醋一大匙~水ㄧ大匙~米酒ㄧ大匙~那就蓋子蓋起來用中大火去收汁就可呦

    把食材都切成塊分類好~雞肉可以先醃起來比較好吃~因為我沒有打算先炸過~所以怕味道不夠~蒜頭片先丟爆個香~在丟雞肉用小火先煎到恰恰~再把全部青黃紅椒就下去後~番茄醬兩大匙~白醋一大匙~水ㄧ大匙~米酒ㄧ大匙~那就蓋子蓋起來用中大火去收汁就可呦

小撇步

雞肉也可以不用醃看個人喜好呦~假如沒事也可以先醃起來放假如喜歡吃甜的也可以再加糖

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