鹹甜糕
描述
先開中小火
把蝦米炒香後再
加入香菇拌炒:後再放絞肉一起炒到肉變白再放油蔥酥:再加入醬油10CC再倒入胡椒少許拌勻:後開小火悶
另外再調糯米粉慢慢加入水拌:約600公克水
後再倒入鍋中慢慢攪拌::拌倒有點糊狀:後關火在拌.最後再放入電鍋蒸:外鍋2.5杯水:鍋蓋要留點空縫大約蒸40分:放涼:就完成
吃起來就QQ的
再放入冰箱:因有肉類所以要盡快吃完:不宜久放:
可煎::或是加入蛋去炸都要用小火喔:
份量
2
人份
時間
60
分鐘
