▊Q彈有勁。紅燒麵腸 ▊
颱風天來臨時～～
菜價總是貴到有點離譜，
想買又買不下手。
那來點便宜又好吃的麵腸如何～～
不僅Q軟有嚼勁，且又是一道下飯的好料理喔～
食材
-
先將蒜頭與蔥段（白色部份）爆香後，把所有食材放入鍋中拌炒，並將杏飽菇與麵腸煎至有點焦黃色（約3分鐘）。
-
待杏飽菇與麵腸煎至有點焦黃色時，就把調味料倒入鍋中拌炒並燜煮食材入味（約2分鐘）。
-
2分鐘後，再放入蔥段（綠色部份）鹽與柴魚精，進行調味與配色，並在上菜前灑上少許白芝麻妝點一下，即可上桌食用囉～
小撇步
blog:http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/article?mid=1066
1．可放些辣椒會更增添風味喔。
2．沒吃完時，再隔餐食用前可加入韓國泡菜再拌一下，會更好吃喔～
留言