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Elaine的憑感覺料理
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寶寶版奶香蔬果麵

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食材

步驟

  • 1.先將蒜末切好，雞肉洗淨切小塊、其他食材切適當大小。 2.蕃茄劃十字放入電鍋蒸熟後去皮切小塊備用。

    1.先將蒜末切好，雞肉洗淨切小塊、其他食材切適當大小。 2.蕃茄劃十字放入電鍋蒸熟後去皮切小塊備用。

  • 將雞肉塊放入蒜末中搓揉一下再加入鹽巴繼續搓揉均勻，最後加入玉米粉或太白粉一樣搓揉均勻，放入冰箱冷藏幾個小時。 p.s如果用雞腿肉可以不加玉米粉或太白粉。

    將雞肉塊放入蒜末中搓揉一下再加入鹽巴繼續搓揉均勻，最後加入玉米粉或太白粉一樣搓揉均勻，放入冰箱冷藏幾個小時。 p.s如果用雞腿肉可以不加玉米粉或太白粉。

  • 1.為了省時我直接先放烤箱中烤。 2.同時先將綠色蔬菜用水川燙備用。 3.同時將麵條燙熟備用（我用紅麴麵）。

    1.為了省時我直接先放烤箱中烤。 2.同時先將綠色蔬菜用水川燙備用。 3.同時將麵條燙熟備用（我用紅麴麵）。

  • 1. 於油鍋中放入紅蘿蔔絲、洋蔥末先悶一下。 2.加入蕃茄、燙好的青菜、烤過的雞肉塊後再加入鮮奶燜煮一下。

    1. 於油鍋中放入紅蘿蔔絲、洋蔥末先悶一下。 2.加入蕃茄、燙好的青菜、烤過的雞肉塊後再加入鮮奶燜煮一下。

  • 加入燙熟的麵條並加鹽調味攪拌一下。

    加入燙熟的麵條並加鹽調味攪拌一下。

  • 寶寶版奶香蔬果麵完成啦！

    寶寶版奶香蔬果麵完成啦！

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