Jia Yi Kitchen 84 食譜 701 粉絲 追蹤 日式炸豬排 描述 外酥裡嫩的炸豬排 不僅做法簡單 味道也超讚的👍 選用的不是一般的里肌肉 而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟 也不會太柴 所以吃起來口感更好👌 #家常菜 #炸物 #異國料理 #日式 350 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 松阪豬 200g 樹薯粉 50g 醃料 醬油 50cc 米酒 30cc 蒜末 10g 步驟 將豬肉與醃料一起放置1小時。 先用小火預熱1分鐘,把沾裹均勻的松阪豬放入鍋內,大約炸2分鐘起鍋瀝乾。 完成了! 也可以撒上乳酪絲放入微波爐,微波1分鐘,就變成起司豬排了😊。 7,674 瀏覽 2018/03/24 發表