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Jia Yi Kitchen
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日式炸豬排

日式炸豬排

描述

外酥裡嫩的炸豬排

不僅做法簡單 味道也超讚的👍

選用的不是一般的里肌肉

而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟

也不會太柴 所以吃起來口感更好👌

食材

醃料

步驟

  • 將豬肉與醃料一起放置1小時。

    將豬肉與醃料一起放置1小時。

  • 先用小火預熱1分鐘,把沾裹均勻的松阪豬放入鍋內,大約炸2分鐘起鍋瀝乾。

    先用小火預熱1分鐘,把沾裹均勻的松阪豬放入鍋內,大約炸2分鐘起鍋瀝乾。

  • 完成了!

    完成了!

  • 也可以撒上乳酪絲放入微波爐,微波1分鐘,就變成起司豬排了😊。

    也可以撒上乳酪絲放入微波爐,微波1分鐘,就變成起司豬排了😊。

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Jia Yi Kitchen 84 食譜 703 粉絲

做料理,是享受生活的一種方式 一份簡單的料理,一份簡單的幸福

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