日式炸豬排


Jia Yi 小廚房
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限12字

外酥裡嫩的炸豬排

不僅做法簡單 味道也超讚的👍

選用的不是一般的里肌肉

而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟

也不會太柴 所以吃起來口感更好👌

食材
200g
50g
醃料
50cc
30cc
10g
  • 將豬肉與醃料一起放置1小時。

    將豬肉與醃料一起放置1小時。

  • 先用小火預熱1分鐘,把沾裹均勻的松阪豬放入鍋內,大約炸2分鐘起鍋瀝乾。

    先用小火預熱1分鐘,把沾裹均勻的松阪豬放入鍋內,大約炸2分鐘起鍋瀝乾。

  • 完成了!

    完成了!

  • 也可以撒上乳酪絲放入微波爐,微波1分鐘,就變成起司豬排了😊。

    也可以撒上乳酪絲放入微波爐,微波1分鐘,就變成起司豬排了😊。

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