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Fiona Wang
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髒髒包的叔叔-髒酥酥(簡單版)

髒髒包的叔叔-髒酥酥(簡單版)

描述

想吃最近最流行的髒髒包,又不想自己弄麵團,那就來個懶人版髒髒包,食材簡單超市都買得到。

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材如圖,通通在超市買得到,巧克力可以一半用牛奶巧克力,一半用黑巧克力,比較不會太甜,如果你是螞蟻的話就都用牛奶巧克力。
沒有烘培用巧克力粉就拿一包可可粉(泡飲品的)替代。

    食材如圖,通通在超市買得到,巧克力可以一半用牛奶巧克力,一半用黑巧克力,比較不會太甜,如果你是螞蟻的話就都用牛奶巧克力。 沒有烘培用巧克力粉就拿一包可可粉(泡飲品的)替代。

  • 取一片現成酥皮,讓他有點回軟後包上香蕉及10g的巧克力,捲好後切割成想要的大小,接縫處用叉子稍微按壓一下。
如果想吃千層酥的感覺,酥皮可以多加幾片,先抹一點水把酥皮結合,再擀開包餡。烤箱預熱190度

    取一片現成酥皮,讓他有點回軟後包上香蕉及10g的巧克力,捲好後切割成想要的大小,接縫處用叉子稍微按壓一下。 如果想吃千層酥的感覺,酥皮可以多加幾片,先抹一點水把酥皮結合,再擀開包餡。烤箱預熱190度

  • 烤箱烤約20-25分,視各家烤箱決定時間,烤好後的酥酥先放涼。

    烤箱烤約20-25分,視各家烤箱決定時間,烤好後的酥酥先放涼。

  • 把40g的鮮奶油加溫後放入40g的巧克力拌勻成巧克力醬後,即可淋上已放涼的酥酥上,淋完後撒上巧克力粉就可以吃囉!

    把40g的鮮奶油加溫後放入40g的巧克力拌勻成巧克力醬後,即可淋上已放涼的酥酥上,淋完後撒上巧克力粉就可以吃囉!

小撇步

香蕉最好選很軟的,這樣比較容易烤得軟爛香香

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