蒸蛋
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有 3 人跟著做
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
雞蛋
2顆
米酒
5ml
鹽
少許
醬油
少許
香油
少許
青蔥
少許
-
1蛋打散並加入米酒並過篩
-
2加水200ml及少許鹽醬油香油
-
3上蓋且外鍋加入七八分滿的水（使用電鍋量米杯）
小撇步
電鍋鍋蓋不要蓋滿，跳起後悶10-15分鐘