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蔣龐嚴選
87 食譜 941 粉絲

蔬食炒麵

蔬食炒麵
78 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥與紅蘿蔔切絲。
同時以2個炒鍋烹調。一個炒料,一個煮麵。

    洋蔥紅蘿蔔切絲。 同時以2個炒鍋烹調。一個炒料,一個煮麵。

  • 先以客家豬油蔥炒洋蔥。

    先以客家豬油洋蔥

  • 均勻拌炒。

    均勻拌炒。

  • 拌炒後加入紅蘿蔔絲拌炒。

    拌炒後加入紅蘿蔔絲拌炒。

  • 均勻拌炒。

    均勻拌炒。

  • 以蠔油和雞粉調味。

    以蠔油和雞粉調味。

  • 調味均勻拌炒後,下麵。

    調味均勻拌炒後,下麵。

  • 調味均勻拌炒後,下蔥段。

    調味均勻拌炒後,下段。

  • 最後撒上白芝麻,起鍋。

    最後撒上白芝麻,起鍋。

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