蔣龐嚴選 87 食譜 941 粉絲 追蹤 蔬食炒麵 #家常菜 #麵食 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 快煮麵 5塊 洋蔥 2球 紅蘿蔔 1條 蔥 1把 豬油蔥 60g 蠔油 70ml 雞粉 10g 步驟 洋蔥與紅蘿蔔切絲。 同時以2個炒鍋烹調。一個炒料,一個煮麵。 先以客家豬油蔥炒洋蔥。 均勻拌炒。 拌炒後加入紅蘿蔔絲拌炒。 均勻拌炒。 以蠔油和雞粉調味。 調味均勻拌炒後,下麵。 調味均勻拌炒後,下蔥段。 最後撒上白芝麻,起鍋。 4,558 瀏覽 2018/03/21 發表