Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 鮮蝦番茄冬粉煲 描述 跟著寶寶(1Y18D)一起吃,健康美味 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 鮮蝦 7隻 豬絞肉 適量 小番茄 約6顆 寬粉絲 3份 調味料 水 100ml 糯米醋 少量 蒜頭 少許 醬油 10ml 步驟 將寬粉絲用水泡軟或水煮約2分鐘,鮮蝦去除鬚鬚,番茄對半切。 另起油鍋,下少許油,放入蒜頭爆香,依序放入番茄及絞肉清炒至肉無血色,再放入鮮蝦悶熟。 步驟2煮熟後,先將鮮蝦夾起,鍋中到入100ml水+醬油+糯米醋+寬粉絲,煮至粉絲將湯汁吸飽,再放入鮮蝦悶約2分鐘即可 小撇步 1.沒有糯米醋也可以省略。 4,712 瀏覽 2018/03/20 發表