炒冬粉

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調味隨個人
鹹一點當配菜
淡一點當主食

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

高麗菜 半顆
杏鮑菇 一朵
絞肉 一拳頭
蒜頭、紅蘿蔔、蔥 少許
醬油、蠔油、辣油、水 適量
  • 1熱鍋 炒絞肉 半熟時加入蒜頭、紅蘿蔔、杏鮑菇一起炒 再加入高麗菜、調味、水,煮滾
  • 2煮滾後加入冬粉,三分鐘就熟了,加入蔥花,關火後再等一下讓水份吸收至冬粉裡。 即可上桌。
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2018/03/19 發表 1,049 瀏覽

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