這是道很香很下飯的料理 ,配飯的時候有點像肉燥,多加了大量的菇,吃起來更健康,讓孩子更愛上菇類!!

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份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
4根
牛絞肉
100g
豬絞肉
100g
蒜末
適量
蔥白
適量
蔥末
適量
米酒
1小匙
醬油
2湯匙
半湯匙
  • 1
    杏鮑菇切小小的備用
  • 2
    先下雙絞肉炒香
  • 3
    加入蒜末和蔥白
  • 4
    鍋邊嗆入一點點米酒去腥
  • 5
    加入杏鮑菇翻炒後倒入醬油翻炒均勻
  • 6
    起鍋前加入蔥末就完成了!!
小撇步

沒有牛絞肉的朋友們可以單選擇豬絞肉就好,另外喜歡吃辣的朋友也可以辣椒末會更下飯喔!!

2018/03/14 發表 2,309 瀏覽
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討論共 1 則

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請問醬油2湯匙是2大匙嗎糖半匙是1/2大匙嗎?什麼時候加食譜沒寫到,謝謝

5 months ago