烤蜂蜜蒜味雞翅
烤蜂蜜蒜味雞翅
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食材
雞翅
10根
大蒜
3瓣
薑
適量
醬油
3匙
糖
一匙
鹽
少許
胡椒粉
適量
蜂蜜
一大匙
水
適量
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1將雞翅洗淨後瀝乾後排放至容器內 拿叉子在雞翅身上戳洞已方便醃漬調味料入味
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2大蒜跟薑磨成泥狀後加入醬油、糖、鹽跟黑胡椒 用保鮮膜覆蓋放冰箱冷藏過夜 當天臨時準備的也盡量醃漬一到兩小時再料理比較好吃
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3烤箱預熱180度後把雞翅排放在錫箔紙上烤約20分鐘 將蜂蜜跟水混合後等20分鐘烤完，在雞翅表皮塗上蜂蜜水後再烤5分鐘左右就完成