過年拜拜的五花肉,搭配蒜頭(辣椒),大蔥與醬油,就可以變化成美味的下酒菜。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
豬五花(約500g)
一條
蒜頭
5瓣
大蔥
3大支
醬油
1T
1t
米酒
1.5t
辣椒(視個人喜好)
1根
  • 1
    備料 豬五花及蒜頭切片
  • 2
    大蔥切大段 備用
  • 3
    乾鍋,下五花肉逼油
  • 4
    下蒜片(及辣椒)
  • 5
    醬油從鍋邊嗆下,拌炒均勻
  • 6
    下二砂及蔥段
  • 7
    起鍋前下米酒,拌炒均勻
  • 8
    很下飯的一道菜
  • 9
    美味的下酒菜上桌了
2018/03/05 發表 2,771 瀏覽
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討論共 1 則

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請問大T跟小t有差別意思嗎

8 months ago
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作者回應

T是大匙(約15g)
t是茶匙(約5g)

a month ago