かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの蔥爆豬肉 描述 過年拜拜的五花肉,搭配蒜頭(辣椒),大蔥與醬油,就可以變化成美味的下酒菜。 308 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 豬五花(約500g) 一條 蒜頭 5瓣 大蔥 3大支 醬油 1T 糖 1t 米酒 1.5t 辣椒(視個人喜好) 1根 步驟 備料 豬五花及蒜頭切片 大蔥切大段 備用 乾鍋,下五花肉逼油 下蒜片(及辣椒) 醬油從鍋邊嗆下,拌炒均勻 下二砂及蔥段 起鍋前下米酒,拌炒均勻 很下飯的一道菜 美味的下酒菜上桌了 4,521 瀏覽 2018/03/05 發表