Ling 1 食譜 3 粉絲 追蹤 藍莓雙色奶酪 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 分組1 鮮奶 164g 鮮奶油 164g 白砂糖 22g 藍莓果醬 適量 吉利丁片 2片 分組2 藍莓果醬 適量 步驟 1.將鮮奶 鮮奶油 糖放入容器 放再瓦斯爐上 煮至糖融化即可關火。 2.吉利丁片用冷開水泡軟 把水擠乾加入1.用餘溫拌至吉利丁片融化即可。 3.將原味奶酪分兩碗 先將原味奶酪倒入杯中一半即可 放入冰箱待凝固 杯底用筷子撐著 這樣凝固就會呈現斜斜的效果了。 另一半加入少許藍莓醬調出淡淡的紫色即可 等原味奶酪凝固即可加入藍莓奶酪再放入冰箱等待凝固即可。 完成後 加入藍莓醬 就完成囉!😍 6,917 瀏覽 2018/03/04 發表