收藏 669 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣熱就想吃吃清爽醋飯或包壽司。我叫你簡單做出好吃 不輸外賣的醋飯喔

熱量
食材
2米杯白米
約400g
2米杯
壽司醋
150g
8g
砂糖
35g
  • 1
    我是用2杯米 (約400g) 2杯水 煮熟後趁熱拌入醋 播鬆拌勻 -醋材料:壽司醋150g +8g鹽+35g砂糖. 全加一起 喇到糖融化 即可- (切記:飯不要壓 不要壓 不要壓 才會粒粒分明 閃閃亮亮。
  • 2
    待醋飯放涼時間 可以備料 包壽司或直接醋飯定食 都很讚
  • 3
    真的好吃 不誇張 剛拌完單吃你會覺得酸 但包料完其實沒那麼明顯囉 飯剛拌完會濕濕的 但它吸收後就不會囉)(手抓飯前 沾剛調的醋或沾冰水再操作 就不黏手囉)
2018/03/03 發表 2.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問用白醋也可以替代嗎

3 months ago
user_avatar
作者回應

用白醋會過酸 那你的糖就必須再更多喔

3 months ago