泰式炒絞肉
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原本要做打拋豬
因為手邊沒九層塔和檸檬，簡易做炒絞肉
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
絞肉
30g
洋蔥
1/3顆
番茄
1/3顆
蛋
1顆
辣椒
依喜好
米酒
一茶匙
-
1先將肉醃蛋黃+蛋白10分鍾
-
2熱鍋後，油倒下去 將醃好的肉餅煎的肉香出來 在另外放
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3切丁洋蔥爆香後， 番茄和辣椒也切丁拌炒， 在放肉末下去拌炒
-
4泰式或打拋豬的醬拌炒 起鍋前加一茶匙米酒起鍋 很簡單吧 可以配白飯加麵就可以吃
